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Seminare 2019

Wegen der begrenzten Teilnehmerzahl von mindestens 7 und maximal 15 Personen, ist eine vorherige schriftliche oder telefonische Anmeldung zum Kurs erforderlich. Nach Eingang der Kursgebühr erhalten Sie eine schriftliche Bestätigung zur Teilnahme. Wir freuen uns darauf, Sie bei uns begrüßen zu können und wünschen Ihnen eine gute Anfahrt.

Natur mit allen Sinnen erleben und erfahren. Wir öffnen für Sie die Tore zu den heimischen Wild- und Heilpflanzen. In unseren Seminaren erfahren Sie wissenswertes, heilsames, schmackhaftes märchenhaftes, amüsantes und nachdenkliches aus der Natur vor unserer Haustüre.

16.02. | 9-16 Uhr
Seminar 1: Florale Landschaften

Die Autorin Ulrike Schulze fertigt florale Landschaften aus Naturmaterialien Step by Step mit Euch unbezahlbare und individuelle Dekorationen für unsere Wohnung und den Garten selbstgemacht. Aus Reisig, Bindegrün, Blütenzwiebeln und allerlei Naturmaterial entstehen frühlingshafte Werkstücke in traditionellen und modernen Formen.

Materialaufwand solltet Ihr mit etwa 20 € einplanen.

Dozentin: Ulrike Schulze
Seminargebühr: 75 € einschließlich Pausengetränken, Seminarunterlagen und Kräuteressen

zur Anmeldung

Seminar 1
  • Seminar

23.-24.02. | 9-17 Uhr
Seminar 2: Von der Wurzel bis zur Krone Teil I

Im Winde weh´n die Lindenzweige, von roten Knospen übersäumt. Die Wiegen sind's, worin der Frühling die schlimme Winterzeit verträumt. (Theodor Storm)

Geht mit uns auf Erkundungstour und lernt sie kennen: ungeahnte Möglichkeiten die Kraft des Waldes zu nutzen. Achtsam nähern wir uns den Baumriesen, pflücken zarte Knospen. Wir fühlen uns ein in das Wesen der Bäume und widmen uns meditativ ihrer Gestalt. Wir schöpfen Kraft und lernen uralte Traditionen kennen. Es entstehen wundervolle Präparate welche uns nähren, heilen und unser Herz erfreuen. Wir machen „Frühjahrsputz“- innerlich und äußerlich werden vielfältige Wege der Anwendung gezeigt und hergestellt zwei Tage voller Spannung und Entspannung, Kreativität und gemeinsamen Tun. Wir freuen uns auf Sie.

Anmeldung erforderlich

Dozentin: Katrin Vollmann, Susanne Danz-Jacob
Seminargebühr: 180 € einschließlich Pausengetränken, Seminarunterlagen mit großem Rezeptteil und wildem Kräuteressen

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Seminar 1
  • Seminar

02.03. | 10-16 Uhr
Seminar 3: Natürliche Haushalthelfer

Wie wäre es, wenn wir mit natürlichen Mitteln putzen, scheuern und polieren? Gut für den Geldbeutel, gut für die Umwelt und gut für unser Gewissen. Spaß macht es auch noch.

Wir werden: Geschirrspültabs, Allzweck- und Badreiniger und viele Hilfen für den Frühjahrsputz selbst herstellen. Schauen wir uns mal an, was so in den käuflichen Produkten (teuer und schädigend für Umwelt und den Menschen) drinne ist und was wir stattdessen verwenden können.

Schont die Umwelt und den Geldbeutel!

Bitte leere Spülflaschen, Duschflaschen und andere gebrauchte, saubere Reinigungsgefäße mitbringen.

Dozentin: Susanne Danz-Jacob
Seminargebühr: 75 € einschließlich Pausengetränken, Seminarunterlagen mit großem Rezeptteil und Mittagsimbiss

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Seminar 1
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31.03. bis 05.04.2019
geführte Fastenwoche

Na, auch zu viel geschlemmt an den Feiertagen, zu wenig Bewegung, zu sehr darauf geachtet, dass es Allen gut geht und sich selbst vernachlässigt? Oder habt Ihr schon gesundheitliche Probleme? Wollt Ihr einfach mal verzichten, dem Körper und den Zellen zum regenerieren die für ihn notwenige Ruhe gönnen und die Seele nähren? Dann kommt zur Fastenwoche zu uns.

Wir werden am Anreisetag die Anamnese durchführen und Euren ganz speziellen Fastentee verwenden, um das bestmöglichste gesundheitliche Ergebnis für diese Woche zu erzielen. Gemeinsam werden wir wandern, meditieren, auf Phantasiereisen gehen, erleben Workshop´s , werden unser eigenes Brot backen für das Fastenbrechen und die Grünen Neune kennenlernen.

Im Preis enthalten: Übernachtung, Anfangs- und Abschlussuntersuchung, Fastengetränke, tägliche Leberwickel, tägliches Basenfußbad, Fasten- und Kosmetikworkshop, geführte Wanderungen, Meditationen, Phantasiereisen, Aroma-Wohlfühlmassage, täglich Shibashi QiGong, Öl-Salzmassage, Fastenbrechen- Zeremonie mit gemeinsamen Brot backen und Wildkräutern, Tagesseminar „Ach Du grüne Neune“

Sie können gerne Rezepte für Physiotherapie mitbringen, wir machen die Termine für Sie.

Gesamtpreis: 560 € pro Person

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Seminar 1
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05.04. | 10-16 Uhr
Seminar 4: Ach, Du grüne Neune

Was geschieht beim Fasten, worauf soll geachtet werden? Wie reagiert mein Körper auf die Entgiftung und wie stärke ich mein Immunsystem?

Welche verschiedenen Fastenkuren gibt es denn? F.X. Meyer, Schrothkur, Heilfasten nach Buchinger, Ölziehkur, Teefasten, Rohkostfasten usw. lernen wir kennen und werden sie auch probieren.

Gemeinsames Wildkräuteressen, kurze Kräuterwanderung, anschließend: Allerlei Pflanzen - Rührerei Fastentee herstellen, Rezepte „Wilde Frühjahrskur“, ausprobieren, Entschlackungsöl und Peeling herstellen.

Es besteht die Möglichkeit in unserer Wohlfühlherberge Weitblick eine Fastenwoche zu erleben mit spezieller Ernährung, Meditation, Sportprogramm, Wasser- und Aromamassageanwendungen und Workshops unter Leitung unserer Heilpraktikerin. Bitte informieren Sie sich bei Interesse über dieses Angebot unter Fastenwoche im Seminarangebot oder www.herberge-weitblick.de

Dozentin: Susanne Danz-Jacob
Seminargebühr: 80 € einschließlich Pausengetränken, Seminarunterlagen mit großem Rezeptteil und wildem Kräuteressen

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Seminar 1
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27.04. | 10-16 Uhr
Seminar 5: Wildes Schlafzimmer

Aphrodisierendes, Zauberhaftes, Liebenswertes, Wohlfühlendes, Wildes, Triebhaftes, Beruhigendes und Behütetes rund ums Schlafzimmer.

Manche können nicht schlafen, manche können nicht wach werden. Manche haben immer Lust, und andere gar keine. Wir werden die jeweiligen Kräuter kennenlernen und auch deren Anwendungen.

Bei der „Wilden Rührerei“ mischen wir in unserer „Alchimistenküche“ einen Liebeslikör, werden ein beruhigendes oder anregendes Massageöl mischen, ein Kräutersäckchen binden und meine berühmt, berüchtigte Muschi-Mischung herstellen.

Dozentin: Susanne Danz-Jacob
Seminargebühr: 80 € einschließlich Pausengetränken, Seminarunterlagen mit großem Rezeptteil und wildem Kräuteressen

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Seminar 1
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18.05. | 10-16 Uhr
Seminar 6: Wildes Kinderzimmer

Mein Kind ist krank, was kann ich tun - alternative Kinderheilkunde.

Wir schauen mal auf die wichtigsten und häufigsten Kinderkrankheiten aus naturheilkundlicher Sicht und ich stelle Ihnen bekömmliche Heilpflanzen vor, die Kinder besonders mögen und die auch sehr wirksam sind. Alte Hausmittelchen werden nach neuesten wissenschaftlichen Erkenntnissen betrachtet. Wickel und Auflagen, Rituale, Inhaltsstoffe und Anwendungen werden wir erlernen.

„Wilde Rührerei“: Schlafkissen, Vier-Winde -Öl, Brustbalsam, Hustensirup, Notfalltropf.

Welche Kräuter mögen Kinder und helfen auch sehr gut.

Dozentin: Susanne Danz-Jacob
Seminargebühr: 80 € einschließlich Pausengetränken, Seminarunterlagen mit großem Rezeptteil und wildem Kräuteressen

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Seminar 1
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01.06. | 10-17 Uhr
Seminar 7: Wilde Wiese

Das 1x1 der Heilkräuter werden in diesem Basisseminar erläutert. Wir lernen die Inhaltsstoffe kennen und wie und wo gesammelt und getrocknet wird. Nach einer Kräuterwanderung genießen wir einen leckeres, gesundes Unkrautmenü. Am Nachmittag werden bei der “wilden Rührerei“ in der Alchimistenküche wieder Salbe gerührt, Tinkturen angesetzt, Tee gemischt und kosmetische Produkte hergestellt.

Dozentin: Susanne Danz-Jacob
Seminargebühr: 80 € einschließlich Pausengetränken, Seminarunterlagen mit großem Rezeptteil und wildem Kräuteressen

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22.06. | 10-16 Uhr
Seminar 7: Wilde Weiber Küche

Essbare Wildpflanzen und Blüten - ein herrlich duftendes, schmackhaftes und sinnliches Erlebnis für alle Sinne- Detox aus Feld und Flur.

Von den Inhalts- und Wirkstoffen, aber auch vom Geruch, Geschmack und all den positiven Begleiterscheinungen (dem Spaziergang zum Sammeln, frische Luft, Vögel zwitschern, dem Wind im Haar, dem Geruch des Waldes, der Erde, die Farben der Natur usw.) müssten eigentlich Wildkräuter ganz oben auf unserem Speiseplan stehen. Die Wildkräuter sind Nahrung gleichzeitig aber auch Medizin. Lernen Sie die essbaren „Wilden“ kennen. Genießen Sie eine Auszeit von der Hektik des Alltags und begleiten Sie uns um anschließend ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis zu erfahren.

Wir lernen die wichtigsten Inhaltsstoffe in den essbaren Wildpflanzen kennen und was wir daraus herstellen können.

Kräuterwanderung durch die Lehrpfade, Biotope und den Poetenwald zum sammeln unserer Mahlzeiten.

Wir bereiten ein vorzügliches Menü zu: Wildkräutersalat, eine Kräutersuppe, Kräuterbutter, einen Frischkäse, bereiten Kräuterlimonade, fertigen Kräuteröl, Kräuteressig und Kräutersalz und einen Ansatzschnaps Zwischendurch wird geschlemmt, erzählt und verkostet.

Dozentin: Susanne Danz-Jacob
Seminargebühr: 80 € einschließlich Pausengetränken, Seminarunterlagen mit großem Rezeptteil und wildem Kräuteressen

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07.09. | 10-16 Uhr
Seminar 8: Wildes Badezimmer

Lasst Euch entführen in die Welt der herrlich duftenden, natürlichen Kosmetik. Wir werden unsere eigene Kosmetik und Seife rühren und viel Interessantes erfahren.

Dozentin: Ilona Bisold und Susanne Danz-Jacob
Seminargebühr: 80 € einschließlich Pausengetränken, Seminarunterlagen mit großem Rezeptteil und wildem Kräuteressen

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21.09. | 9-16 Uhr
Seminar 9: Nanufilzen

Die Autorin Ulrike Schulze lernt uns das Nanu-Filzen und stellt mit uns individuelle Kleidungsstücke her. Die hat wirklich keine andere Frau an.

Materialpreis von etwa 20 € ist einzuplanen.

Dozentin: Ulrike Schulze
Seminargebühr: 75 € einschließlich Pausengetränken, Seminarunterlagen und wildem Kräuteressen

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28.-29.09. | 9-17 Uhr
Seminar 10: Baumkunde Teil II - Von der Krone bis zur Wurzel

„Der Herbstwind" Horch, wie der Wind heult und pfeift. Schau, wie er nach den Blumen greift. Wie er sie schüttelt, wie er sie biegt, wie die Blätterpracht durcheinanderfliegt. Er treibt die Wolken wie seine Herde Über die herbstlich gefärbte Erde. Hat er Lust, lässt er Drachen steigen und tanzt mit ihnen im lustigen Reigen. (Autor unbekannt)

Geht mit uns auf Erkundungstour und lernt sie kennen: ungeahnte Möglichkeiten die Gaben des Waldes zu nutzen. Voller Kraft nähern wir uns den Baumriesen, verwenden Ihre Wurzeln, Harze, reifen Früchte und Samen. Zeit der Ernte und auch Zeit für die Ernte Danke zu sagen. Wir sammeln und verarbeiten unsere Vorräte und sorgen für uns, um die lange Winterzeit wohlbehalten zu meistern. Es entstehen wundervolle Präparate welche uns nähren, heilen und unser Herz erfreuen. Wir bereiten uns innerlich und äußerlich auf die Zeit der kürzeren Tage und länger werdenden Nächte vor. Wir zeigen vielfältige Anwendungsmöglichkeiten, welche uns Bäume und Sträucher im Herbst schenken. Zwei Tage voller Spannung und Entspannung, Kreativität und gemeinsamen Tuns. Wir freuen uns auf Euch.

Dozentin: Katrin Vollmann, Susanne Danz-Jacob
Seminargebühr: 180 € einschließlich Pausengetränken, Seminarunterlagen mit großem Rezeptteil und wildem Kräuteressen

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26.10. | 10-16 Uhr
Seminar 11: Wilde Vorratskammer

"Blümchenkaffee", Kräutersalz, Rosenzucker, Balsamessig, Kräutergelee und alles was man halt so braucht, um über den kalten Winter zu kommen, werden wir in diesem Seminar herstellen. Werden einiges Lernen und seeehr viel in der wilden Küche rühren.

Dozentin: Susanne Danz-Jacob
Seminargebühr: 80 € einschließlich Pausengetränken, Seminarunterlagen mit großem Rezeptteil und wildem Kräuteressen

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16.11. | 10-17 Uhr
Seminar 12: Welt der Gewürze

Steh auf, Nordwind, und komm, Südwind, und wehe durch meinen Garten, dass der Duft seiner Gewürze ströme! Hohelied 4, 16

Magst Du den Duft von frisch gebackenem Kuchen, Bratäpfeln, Milchreis mit Zucker und Zimt, Lebkuchen, Plätzchen, Apfelsinen oder einer Tasse frisch gebrühtem Kaffee? Und wenn Dir nur bei dem Gedanken daran, schon das Wasser im Munde zusammenkommt, dann kannst Du Dir sicher auch vorstellen, wie Gewürze und Aromen auf uns wirken. Lass uns mal sehen, was in unseren Gewürzen so drinnen ist und wie es auf unseren Körper und unsere Seele wirkt.

Wir lernen wichtige Gewürze mit allen Sinnen kennen, schauen auch auf ihre Inhaltsstoffe und wie diese auf unseren Körper und die Seele wirken.

Wir stellen eine ayurvedische Gewürzmischung für unseren Kaffee und Tee her, machen unsere eigenen Mischungen für eine Kräuterbutter, Lebkuchengewürz, Rotkrautgewürz, Glühwein und Punsch.
Wunderbar duftend, aromatisch, heilsam und wohlschmeckend- das sind die Gewürze. Wir möchten sie besser kennenlernen und bereiten unsere eigenen Gewürzmischungen zu. Herrlich.

Dozentin: Susanne Danz-Jacob
Seminargebühr: Seminargebühr 80 € einschließlich Pausengetränken, Seminarunterlagen mit großem Rezeptteil und deftigem Gewürzessen.

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23.11. | 13-17 Uhr
Workshop 12: Wild und Selbstgemacht

Ein kurzer Streifzug durch die Seminarinhalte des Jahres. Eine tolle Gelegenheit, um ganz eigene Geschenke herzustellen. Liebevoll und handgemacht. Ob Küche, Vorratskammer, Kosmetik, Salben- ohne Theorie werden wir gleich zur Tat schreiten und mischen was das Zeug hält und bis der Löffel qualmt.

Materialpreis von etwa 10 € ist einzuplanen.

Dozentin: Susanne Danz-Jacob
Seminargebühr: 45 € einschließlich Pausengetränken, Seminarunterlagen mit großem Rezeptteil

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30.11. | 10-16 Uhr
Seminar 13: Adventszeit, Licht´le und wilde Binderei

Adventsgestecke und Kränze, Duftmischungen für den Raum, Gewürze herstellen usw.

In diesem Seminar dreht sich Alles um die wunderbare Adventszeit. Wir werden unseren eigenen Advents- oder Türkranz binden, wir stellen duftende Essenzen für unser zu Hause her. Wir werden viel erfahren über Kräuter, Gewürze, Harze und was wir daraus herstellen können für unser Wohlbefinden und unsere Gesundheit.

Materialkosten von 10 € sind einzuplanen.

Dozentin: Susanne Danz-Jacob
Seminargebühr: 80 € einschließlich Pausengetränken, Seminarunterlagen mit großem Rezeptteil und wildem Kräuter- und Gewürzessen

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14.12. | 10-16 Uhr
Seminar 14: Rauhnachtszauberei

Die Rauhnächte haben begonnen, eine Zeit der besonderen Wahrnehmung, eine Zeit des Kräftesammelns. Ich stimme mich auf die Zyklen der Natur ein. Ich spüre und achte mich, ich rieche, schmecke, höre, sehe und fühle.

Wir reflektieren das Geschehene und begrüßen das Licht, die Wärme und einen neuen “Lebensabschnitt“. Was ist nach den “heiligen Nächten“ wichtig und sinnvoll. Welche Kräutermischungen verwende ich nun, damit ich voller Vorfreude das Kommende begrüßen und erleben kann. Ganz bewusst und mit tiefer Erkenntnis. Bei Kräuterduft, Punsch, Räucherung, Tee und wieder einigen Überraschungen begehen wir in Freude das Jahr Eine kleine Auszeit vom Trubel der Zeit. Begleiten Sie uns doch.

Gedanken zum Jahreskreis und der Wintersonnenwende. Was ist das eigentlich, die Rauhnächte? Während dieser Zeit geschieht Seltsames, wir sollten sehr achtsam sein-gewisse Dinge sollten wir Niemals und Andere ganz aufmerksam tun. Wir werden uns die Rauhnächte an jedem einzelnen Tag sehr genau ansehen. Welche Hilfsmittel verwenden wir beim Räuchern, wir lernen verschiedenen Räucherrituale kennen.

Wir stellen unseren eigenen Adventskranz oder Türkranz her.
„Wild und köstlich“ gemeinsames Wildkräuter-Wurzel Essen mit dem Dutch oven und erzählen am Lagerfeuer oder Kamin in dieser ganz besonderen Atmosphäre, Feuer- und Räucherritual.
Wir lernen die Wirksamkeit der Harze, Kräuter und Balsame kennen. Wie sie auf unseren Körper und unsere Seele wirken, wie sie duften, wofür sie verwendet werden.

Rauhnachtsritual: Allerlei-Pflanzen- Rührerei Am Nachmittag werdet Ihr unter Anleitung Eure ganz persönlichen Räuchermischungen und Räucherkegel herstellen

Dozentin: Susanne Danz-Jacob
Seminargebühr: 80 € einschließlich Pausengetränken, Seminarunterlagen mit großem Rezeptteil und wildem Kräuter- und Gewürzessen

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18.01.2020 | 10-17 Uhr
Seminar 15: Wilde Hilde


Dozentin: Susanne Danz-Jacob
Seminargebühr: 80 € einschließlich Pausengetränken, Seminarunterlagen mit großem Rezeptteil und wildem Kräuter- und Gewürzessen

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21.-22.03.2020
1. Sächsische Unkraut-Konferenz

verschiedene Themen, Workshops, Wilde Leckereien
Programm folgt noch
Anmeldung erforderlich, Übernachtung möglich

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